铸铁锅无水葱油鸡
无需要技术 只要一口铸铁锅 就可以焖出鲜嫩多汁无水葱油鸡 美味可口
-
步骤1/8
点击查看大图
这是做好的葱油鸡
-
步骤2/8
点击查看大图
涂一层油 一层姜片 一层洋葱 一层葱节
-
步骤3/8
点击查看大图
把提前腌制好的一只鸡铺在铸铁锅内 锅盖好中大火烧10分钟 再改小火焖35分钟腌制鸡的调料 一个碗加两勺生抽,老抽 白胡椒,白糖,盐,料酒 姜片 把整个鸡揉搓到位,最后倒点花生油上面 保鲜膜盖着 腌制两小时就可以了 我买的是黄鸡
-
步骤4/8
点击查看大图
这是焖熟的鸡
-
步骤5/8
点击查看大图
再放些小米椒 香菜 烧点花生油泼上去
-
步骤6/8
点击查看大图
这是泼完油的鸡 看着很美味 香气扑鼻
-
步骤7/8
点击查看大图
整个锅端上桌 看了直流口水
-
最后一步
点击查看大图
这是这只鸡焖出来的鸡汁 等于滴鸡精汤 把它放冰箱明天可以煮白菜吃
这个铸铁锅好处 不需要加水 它的锅盖可以把水蒸气循环利用 这样锅里自然会有鸡焖出来的鸡汁 也就是滴鸡精汤 腌制鸡最好提前两小时 如果有时间过夜更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-08 · 广东省
葱油鸡的相关分类
葱油鸡的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19589591人看过 -
白萝卜肉丸鲜汤
10630948人看过 -
#花式炖煮不停歇#白菜豆腐煲
632940人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3704216人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4928737人看过 -
神粥一号
2370838人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
10467327人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
12511523人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
3215932人看过 -
香肠土豆焖饭
3214138人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7410288人看过 -
鸡腿炖白菜真的不要泰好吃啦!鸡腿肉鲜嫩多汁,白菜鲜甜可口!
327221人看过