红椒小炒肉
小炒肉，不论老少都喜欢恰。今年夏天的温度高，雨水少，辣椒长得又瘦又小，口味辣，很容易红，用这又瘦又小又红的辣椒炒个小炒肉，味道蛮好的，还有甜味，非常下饭。 参与活动: #有奖征集&免费申领|多力压榨玉米油 营养美味新鲜登场#
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步骤1/8
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肥肉，瘦肉分开切成片，瘦肉用盐腌制一下，蒜头切成片。
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步骤2/8
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红椒切成片后，冷水洗一下，沥干水，备用。
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步骤3/8
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锅烧红后，放多力压榨玉米油烧开。
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步骤4/8
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放肥肉片炸出油。
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步骤5/8
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放瘦肉炒至变色，放酱油上色，放蒜片，炒香入味。
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步骤6/8
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放红椒，将红椒炒软，放适量盐。
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步骤7/8
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放点生抽调味。
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最后一步
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香喷喷的红椒小炒肉出锅了，有甜味的红椒真的好吃。
夏天的红椒辣味足，切好后要用水冲洗一下，油稍微多一点，盐味适中，红椒炒软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-07 · 湖南省
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