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虾仁豆腐（超简单快手菜）

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爱美食的翟老师

去朋友家做客，她用了最高规格的标准～家宴来招待我，做了这个虾仁豆腐，味道棒棒哒！回来我就完美复刻了一份
食材清单 加入采购清单
鲜虾 25枚
、
鲜豆腐 一盒
、
姜丝 少许
、
盐 适量
、
生抽 少许
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

1.豆腐可以选嫩豆腐，鲜豆腐﹑喜欢吃硬一点的可以用北豆腐。 2.清理大虾时，尽量留一点虾油，炒出来会更香。 3.不需要炒太久和加过多的调料，放少许盐就已经很香了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-07 · 北京市

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