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秘制烤翅的做法

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秘制烤翅

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有小伙伴说烤的鸡翅不好吃，调料不知道怎么放，今天来分享一下～我家超受欢迎的秘制奥尔良烤翅，简单的几样调料，好吃到爆！

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鸡翅 20个

、

姜少许

、

料酒 1勺

、

老抽半勺

、

生抽 1勺

、

蜂蜜 1勺

、

奥尔良腌料 1勺半

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
香气四溢的无油秘制奥尔良烤翅，上桌遭疯抢。
步骤2/4 点击查看大图
鸡翅洗净，肉多的那边划2刀，放入以上调料拌匀腌制3小时以上。
步骤3/4 点击查看大图
摆入放了锡纸的烤盘，送入预热好的烤箱，180度烤26分钟左右，中间拿出翻面，刷一层腌制的料汁，继续烤至金黄。
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好吃哦！

小贴士

1、奥尔良是天禾的，不辣版本，小朋友可以吃。勺子20ml左右，腌制的时候多翻拌几次，让每一面都吸饱料汁。 2、关于烘烤温度：今天用的长帝大白鲸烤箱，开的炸鸡翅模式，180度不会烤焦，把表皮的油脂全炸出来了～好吃不腻

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-07 · 广东省

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