凉拌酸辣蕨根粉条
天气太热没有胃口，就做一碗简单又快手的凉拌蕨根粉条，酸辣开胃 参与活动: #味达美｜名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
1克
4克
15克
66
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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锅中水开，放入适量蕨根粉，煮7、8分钟左右、
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煮熟捞出过凉水
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现在调个调料汁：大蒜切碎、小米椒切小段、葱切小段、装入小碗，再加入适量白芝麻
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锅中烧适量热油，淋入小碗里，激发出葱香味
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然后加入味达美味极鲜酱油、味达美米醋和蚝油
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再加入一小勺白糖
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搅拌至糖融化，调料汁就做好了
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蕨根粉滤干水份，装入大碗里
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然后把调料汁倒入蕨根粉里，搅拌均匀
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最后在蕨根粉四周摆上焯过水的小青菜，就可以开吃了
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最后一步
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适合夏天吃的粉条，酸辣开胃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-07 · 上海市
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