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青椒番茄炒鸡蛋的做法

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青椒番茄炒鸡蛋

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番茄炒蛋吃腻了？今天用圣迪乐鸡蛋做一道微辣口感的炒蛋。参与活动: #上传健康吃蛋日记赢圣迪乐丰厚大奖#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

圣迪乐鸡蛋 3个

、

番茄 1个

、

香葱 2根

、

青椒 150克

、

盐适量

、

味精适量

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
青椒、小葱洗净备用。
步骤2/12 点击查看大图
青椒切短节，下锅中煸干水份，加少许盐。
步骤3/12 点击查看大图
番茄去皮。
步骤4/12 点击查看大图
切小块。
步骤5/12 点击查看大图
鸡蛋3个。
步骤6/12 点击查看大图
加入小葱、适量盐，搅拌均匀。
步骤7/12 点击查看大图
锅中倒入适量油，下鸡蛋炒成型。
步骤8/12 点击查看大图
加入番茄。
步骤9/12 点击查看大图
加入青椒，炒匀后加白糖（可不加）、味精即可。
步骤10/12 点击查看大图
微辣的口感。
步骤11/12 点击查看大图
可以试试哟！
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下饭菜，不错！

小贴士

这个季节的二荆条青椒比较辣，可以选择少加或者用大青椒替代。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-07 · 四川

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