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迷你蔬菜饼的做法

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迷你蔬菜饼

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我家小朋友特别喜欢吃的蔬菜小饼，蔬菜可根据小朋友的口味随意搭配，营养丰富味道好！参与活动: #味达美｜名厨汁味正当夏一招解锁好食光#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

西兰花 75g

、

胡萝卜 75g

、

鸡蛋 2个

、

面粉 50g

、

橄榄油适量

、

六月鲜·轻8克小轻酱油 3勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好六月鲜8克小轻酱油，西兰花切成小朵，胡萝卜去皮，分别清洗干净。
步骤2/15 点击查看大图
洗干净的西兰花用开水烫几分钟。
步骤3/15 点击查看大图
捞出控一下水分切成碎末。
步骤4/15 点击查看大图
胡萝卜切成碎末。
步骤5/15 点击查看大图
切好的西兰花和胡萝卜碎末一起放入大碗里。
步骤6/15 点击查看大图
磕入两个鸡蛋。
步骤7/15 点击查看大图
加入3勺六月鲜8克小轻酱油。
步骤8/15 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤9/15 点击查看大图
加入面粉。
步骤10/15 点击查看大图
搅拌成糊状。
步骤11/15 点击查看大图
平底锅烧热刷上一层橄榄油，用小勺子舀一勺蔬菜糊放入锅里，用勺子底部整平。
步骤12/15 点击查看大图
中小火煎至两面金黄，蔬菜小饼就做好了。
步骤13/15 点击查看大图
装在小朋友喜欢的小鱼盘子里。
步骤14/15 点击查看大图
一手一个拿着吃很方便。
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我家小朋友特别喜欢吃这种蔬菜小饼。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-06 · 陕西省

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