旋风卷
圣迪乐航空鲜鸡蛋Nsf可生食,富含2倍OMEGA-3,5倍α-亚麻酸,100mgDHA,精选加拿大进口亚麻籽喂养,更好的帮助2-12岁宝宝智力和视力发育。 暑假小朋友在家自己动手做美食,做好的蛋糕卷放入冷藏,下午茶妥妥的。香甜美味的蛋糕卷。 参与活动: #上传健康吃蛋日记 赢圣迪乐丰厚大奖#
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步骤1/19
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原料
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步骤2/19
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牛奶,玉米油放入盆内,搅拌至乳化
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步骤3/19
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筛入面粉搅拌均匀
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步骤4/19
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加入蛋黄搅拌均匀
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步骤5/19
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调好的,蛋黄糊
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步骤6/19
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蛋白加入白糖打出小弯钩,分两次与蛋黄糊调匀
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步骤7/19
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调好的面糊
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步骤8/19
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可可粉加入开水调成糊状
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步骤9/19
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好的,蛋黄糊2/3先装入托盘内
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步骤10/19
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剩余1/3加入可可糊搅匀后挤到托盘上
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步骤11/19
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用手指来回画s,将托盘旋转90度再画s
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步骤12/19
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烤箱预热175度,烤25分钟
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步骤13/19
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出炉.第二次s的方向卷起来
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步骤14/19
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倒扣去掉油纸
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步骤15/19
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淡奶油加入白糖打发
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步骤16/19
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好的,淡奶油抹到蛋糕卷上
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步骤17/19
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反卷,卷起来
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步骤18/19
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喜欢的可以正卷
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最后一步
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咔咔咔
1、做好的蛋糕卷根据喜欢可以正卷或者反卷
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-05 · 山东
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