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红烧牛肉面

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💋✨夏沫～🍭
参与活动: #味达美｜名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
食材清单 加入采购清单
牛肋条 1000克
、
生姜 一块
、
桂皮 一块
、
香叶 3片
、
味达美生抽 2勺
、
味达美老抽 3勺
、
干辣椒 8-10个
、
冰糖 30克
、
牛油火锅底料 半块
、
切面 适量
、
青菜 适量
、
香菜 2根
、
盐 4勺
、
蒜 6-8瓣
、
丁香 5粒
、
松茸粉 少许
烹饪步骤
小贴士

炖牛肉不要放料酒和花椒之类的，多放姜就行，还有一定兑入开水，如果兑凉水，肉会柴咬不动。 这个味达美纯酿真的特别好，入味，汤色和饭店的牛肉面汤一样

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-05 · 北京市

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