枣香·红糖糯米饭
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步骤1/8
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糯米冲洗干净 浸泡4小时以上。红枣去核 切片备用。准备好1小碗红糖。
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步骤2/8
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电饭煲内胆 均匀涂抹一层荤油。先铺上一层红枣片。再撒入糯米 糯米均匀铺上一层。
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步骤3/8
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再次撒入红枣。薄薄滴撒上一层红糖。再铺上一层糯米。
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步骤4/8
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最后再撒一层红糖。沿着电饭煲内壁轻轻加入纯净水。水量高过糯米 1厘米。电饭煲接通电源 选择'煮饭'功能。
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步骤5/8
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蒸好的糯米饭 用刮刀沿着内壁轻轻划开。把饭和锅分离开。
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步骤6/8
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用一个盘子扣在电饭煲内胆上，倒扣过来 。
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步骤7/8
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取下电饭锅 完成装盘。
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最后一步
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✅完成✅
糯米一定要提前浸泡。
一层红枣 一层米 一层红糖 层层码好 直到所有食材都铺好。
加水的时候尽可能轻一些 不要冲散铺好的食材。
喜欢坚果的朋友 可以在中间再加入一些坚果 比如 核桃仁 花生 葡萄干 等等都可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-05 · 北京
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