比梦龙还好吃！无需模具自制脆皮雪糕，完全不比买的差~
香脆的巧克力外壳包裹着细腻绵软的芋泥雪糕，时不时还能咬到坚果碎，不需要模具就能轻松在家自己做，口感浓郁丝滑~
72克
11克
136克
948
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/10
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香芋去皮洗净切薄片，放入微波饭煲，加少许清水。
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步骤2/10
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加盖放入微波炉，加热10分钟。
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步骤3/10
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蒸熟放入料理机，加紫薯粉、淡奶油，牛奶，白糖，打成细腻的芋泥。
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步骤4/10
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纸杯侧面剪一小口，插进雪糕棒。
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步骤5/10
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倒入芋泥，放冰箱冷冻5小时以上。
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步骤6/10
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香芋巧克力、椰子油隔水融化。
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步骤7/10
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加入坚果碎拌匀。
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步骤8/10
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撕掉纸杯外壳，裹上巧克力。
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步骤9/10
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等凝固形成脆皮就可以啦。
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最后一步
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外脆里软、奶香浓郁，这个夏天赶紧安排上~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-04 · 浙江
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