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葱香方便面煎饼的做法

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葱香方便面煎饼

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正想着要不要用那个炸鸡粉来炸点儿鸡块，然后就看到了那一小碟煮过的方便面。一下子就有了新的主意。曾经煎过方便面蛋饼，这一次，用这炸鸡粉来煎个方便面的饼饼。不用自己与调味，炸鸡粉中自带调味料，增减用量就可以调节口味浓淡。加一点葱增香。用水调粉让粉和面条彼此黏黏。略带点儿辣椒色的炸鸡粉让煎出的方便面饼饼也带了一点儿红色。炸鸡味的方便面煎饼，很恶搞的感觉。。。。参与活动: #有奖征集&免费申领|多力压榨玉米油营养美味新鲜登场#

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10-30分钟 | 切墩(初级)

煮方便面 80克

、

酥脆炸鸡粉 20克

、

水 20克

、

葱 2根

、

番茄沙司少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
用料：煮方便面80克，酥脆炸鸡粉20克，水25克，葱2根，番茄沙司少许。
步骤2/12 点击查看大图
将水倒入炸鸡粉中。
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调成均匀糊状。
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放入方便面。
步骤5/12 点击查看大图
挑散，拌匀。
步骤6/12 点击查看大图
加入葱花。
步骤7/12 点击查看大图
拌匀。
步骤8/12 点击查看大图
锅中倒少许油，置火上加热。
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放入拌好的方便面，摊成饼状。
步骤10/12 点击查看大图
底面煎成金黄，翻面。
步骤11/12 点击查看大图
两面金黄，出锅，装盘。
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用番茄沙司点缀。

小贴士

炸鸡粉可以用面粉或淀粉代替，并根据自己口味加调味品。煎烙时火不宜太大，以免外煎内生。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-04 · 浙江

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