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【啤酒鸭】的天花板做法，好吃到破防！

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偷偷告诉你深夜撸鸭的秘诀！啤酒鸭酱香浓郁，好吃到爆炸，到破防！啤酒+鸭子+花椒，真的是绝配的味道！参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸭腿 2个

、

花椒 15粒

、

葱 1/3根

、

蒜 5瓣

、

姜 5片

、

香辛料 2支

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1. 鸭腿切块，泡水1小时去除血水。同时准备香辛料如图。
步骤2/4 点击查看大图
2. 锅中不放油，小火煸出鸭油，再倒入香辛料。加2勺生抽，1勺老抽调味。
步骤3/4 点击查看大图
3. 加适量糖，1勺盐，最后倒入1瓶啤酒，炖30分钟收汁出锅。
最后一步点击查看大图
4. 酱酱，美味出锅，快吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-03 · 河北省

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