柠檬酸辣鸡爪
用最简单的方法,做巨好吃的网红菜!柠檬酸辣鸡爪,因上过央视而火得一塌糊涂…也因此层出不穷的出了各种各样的酸辣鸡爪,其实大同小异,味道都差不多~ 我这里使用的是味达美的泰式酸辣汁做的,方法真的太简单了,可味道比外面买的还要超级好吃,喜欢的就试试哦!这个就是厨艺小白也能在家做的。 参与活动: #味达美|名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好所需食材,鸡爪剪去抓尖。
-
步骤2/6
点击查看大图
鸡爪洗净,冷水下锅,加入姜葱香叶。
-
步骤3/6
点击查看大图
大火煮开,转小火焖煮15分钟左右。
-
步骤4/6
点击查看大图
煮好的鸡爪,捞出立即放入冷水中浸泡一会儿,这样做的作用会使鸡爪皮脆脆的。
-
步骤5/6
点击查看大图
捞出鸡爪,加入味达美泰式酸辣汁,浸泡4小时以上。
-
最后一步
点击查看大图
开吃前2小时,加入柠檬片、小米椒和香菜点缀,其余柠檬全部挤汁加入调味。
1. 中间用到的冰水,可以是净水或冷开水,提前一天放冰箱冷藏备用。
2.这个味达美泰式酸辣汁是偏辣味型的,喜欢酸辣味的,一定要挤半个柠檬汁或醋调味哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-02 · 上海市
柠檬酸辣鸡爪的相关分类
柠檬酸辣鸡爪的相关推荐
-
川芎叶煎蛋
25819人看过 -
滑鱼片
251864人看过 -
家常鲜食#鲈鱼蒸蛋 | 美味儿童餐
424064人看过 -
巨好吃的桂花双皮奶,奶乎乎,滑溜溜~谁吃谁知道!
61849人看过 -
培根金针菇
64319人看过 -
#春日养生局#捞汁蒜蓉生菜
213778人看过 -
#秋日养生这样吃#水煮鱼片
250491人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#酸辣鸡爪
3566654人看过 -
#放假请来我的家乡吃#凉拌木耳
185422人看过 -
简单易做的网红美食~柠檬酸辣无骨鸡爪
5995762人看过 -
无骨鸡爪
97387人看过 -
凉拌—无骨鸡爪
54058人看过