甜酱肉丁豆角包
【7-039】 这是一个虎头包包难搞蒸锅豆go肉包的故事……然后就八月你好辣 ----- 2022.07.31
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开火热热锅看心情倒油扔熟肉,加料焯水再煮熟或者上一顿剩下的烧炖卤肉鸡腿子都可以
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比如昨天肉捂茄菇下面那锅烧肉肉,具体咋整的学做笔记里有
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这是两片把子肉一只腿的量,小火稍微煎一煎切上把甜洋葱
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扒拉扒拉加点甜面酱或者别的什么基础调味酱进去调整下颜色和状态
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完事儿倒上提前收拾干净耐心切碎粒的长豆角,顺手往豆角上撒点点盐
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小范围扒拉绿了再给它整锅拌匀给豆角粒挂层油就好了,关火搁锅里摊开晾凉了等会儿用
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抽空摸出提前和好发挺胖的杂粮面,扔干面粉上揉匀搓条下剂擀皮
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填馅封口包成自己喜欢的样子,挪到笼屉里找一暖和地儿瞅着包们明显长胖了再上火蒸
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就大火烧开等锅盖满汽了调成中火再蒸十分钟那样子,关火掀盖挪出锅随便瞅两眼趁热吃
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-31 · 山东省
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