擂茶
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食材清单
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(茶)紫苏,薄荷,香菜,茶叶
各20克,或按口味增减喜欢的香草
、
(茶)花生米
按口味增减。
、
(茶)盐
少许
、
(茶工具)擂钵和擂棍
可用搅拌机替代
、
(配菜)青菜,豆角,蒜
各一把,可按口味增减
、
(配菜)带皮花生米,萝卜干切丁
50克左右
、
(配菜)江鱼仔,菜脯,姜丝
50克左右
、
米饭
三碗
、
芝麻
50克,或者更多,越多越香
烹饪步骤
小贴士
擂茶之前清洗干净芝麻,有沙
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-31 · 广东省
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