韭菜饺子
吃饺子最喜欢的还是韭菜味饺子,虽然味儿大,但是完美啊。饺子一个个胖乎乎的,看着都让我嘴馋忍不住咬了一口,那味道顿时在嘴里化开来美味极了。 参与活动: #味达美|名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好材料,韭菜洗净后晾干水分切碎备用,肉剁碎备用、泡好葱姜水备用。
-
步骤2/11
点击查看大图
切好的韭菜倒入一点点油搅拌均匀备用
-
步骤3/11
点击查看大图
猪肉放入大碗中,倒入生抽、放一点点生姜末、盐和白胡椒粉
-
步骤4/11
点击查看大图
倒入蚝油搅拌均匀
-
步骤5/11
点击查看大图
将前面准备好的葱姜水分两次倒入肉末中,每次倒入葱姜水都要用筷子,向着一个方向搅拌均匀2-3分钟左右
-
步骤6/11
点击查看大图
再把韭菜倒入肉末中再次搅拌均匀即可
-
步骤7/11
点击查看大图
搅拌好的肉末上面倒一点点油,摸均匀后用保鲜袋包裹,放入冰箱冷藏半个小时
-
步骤8/11
点击查看大图
再拿出来包饺子,冰箱冷冻过肉馅特别好包。
-
步骤9/11
点击查看大图
包一款自己喜欢的样子
-
步骤10/11
点击查看大图
锅中倒入适量清水煮开后放一点点盐,倒入饺子煮至饺子浮上水面即可食用
-
最后一步
点击查看大图
一盘香气诱人韭菜饺子就这样完成✅,倒一点米醋加入一点蒜末开吃……
葱姜水是用 葱切段、生姜切丝和一点花椒放温水,用手抓几下放一会备用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-30 · 上海市
韭菜饺子的相关分类
韭菜饺子的相关推荐
-
清炒藕片
5828485人看过 -
韭菜饺子
5061558人看过 -
#我们约饭吧#花甲海鲜粉丝煲
7210663人看过 -
#素食主义#开胃去火的凉拌苦瓜
154264人看过 -
牛腩炖西红柿
1334805人看过 -
一口鲜香,猪肉韭菜饺子
111121人看过 -
#换着花样吃早餐#皮薄馅大的韭菜饺子
1643065人看过 -
咖喱鸡肉饭
14503570人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 猪肉杏鲍菇韭菜饺子
140606人看过 -
韭菜鸡蛋水饺
13719231人看过 -
糖醋藕丁
19186884人看过 -
西红柿炖牛腩【高压锅炖一切】
142918人看过