竹笋花蛤汤
闽南人夏日必喝的夏日竹笋汤，这个季节是吃笋的最佳时期，鲜到掉眉毛，好吃到飞起！ 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
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步骤1/11
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竹笋，瘦肉备好
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步骤2/11
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竹笋切薄片
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步骤3/11
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放进锅中煮25分钟
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步骤4/11
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再加入剁好的瘦肉
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步骤5/11
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再加入花蛤
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步骤6/11
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煮至花蛤开口
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步骤7/11
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在加入盐
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步骤8/11
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再加入鸡精
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步骤9/11
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再盛放到碗里
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步骤10/11
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清脆的竹笋太好吃啦
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最后一步
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竹笋花蛤汤真的绝绝子！
调味料根据自己的口味添加，竹笋建议选择嫩一点的，这样口感才会脆，不然咬不动
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-29 · 福建
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