清蒸武昌鱼
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清蒸鱼营养价值高,而且清蒸的做法能保持鱼肉鲜而不腥,肉质软嫩 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
营养分析
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21克
164克
6克
866
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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武昌鱼处理干净,用厨房纸吸干水份,切掉鱼头、鱼尾备用
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步骤2/6
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鱼身部分从鱼背切条,大概宽1里面左右,不要切断,加适量盐和料酒将鱼腌15分钟
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步骤3/6
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葱姜切细丝,码放在鱼盘上,将鱼码放在葱丝上(如图)
步骤4/6
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发布于 2022-07-28
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