自制泡椒
炎热的夏季来了，辣椒价格回归，赶紧买了十几斤回来做泡椒，腌上个把月，就能爽歪歪开吃，做泡椒凤爪更是一绝，想想都口水横流。话不多说，跟着馋猫试试在家做泡椒吧，绝对不会买的差，零添加，好吃还健康！
5克
17克
163克
997
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
-
步骤1/6
点击查看大图
小米椒清洗干净，捞出沥干水分
-
步骤2/6
点击查看大图
把洗好的小米椒铺开，放在太阳底下晾晒干，过程中要翻动一下，让其干得更快一些。
-
步骤3/6
点击查看大图
把小米椒收集起来，用剪刀剪掉尾枝，大蒜去皮，生姜去皮切片。
-
步骤4/6
点击查看大图
将所有食材混合均匀，拌到盐糖融化，把辣椒装入玻璃缸里，把调料酒倒入缸里，没过辣椒。
-
步骤5/6
点击查看大图
在面上撒上一层薄盐，盖上密封盖泡制一个月，就可以拿出来开吃了。
-
最后一步
点击查看大图
取的时候记得用干净无油的勺子或者筷子，打开盖子就是很香的泡椒味，闻着就很开胃！万能泡椒小菜，学会了泡椒凤爪，酸菜鱼，泡椒肥肠，统统都搞定！快跟着试试吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-27
自制泡椒的相关分类
自制泡椒的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#自制泡椒
1054855人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1232561人看过 -
自制泡椒小笋，酸辣开胃（内附老母水做法）
87770人看过 -
糯米蒸排骨
529348人看过 -
擂椒皮蛋
879313人看过 -
自制：泡椒
422984人看过 -
「干烧鱼」轻松做出饭店的味道
198043人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
747744人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1105220人看过 -
竹笋炒牛肉
586485人看过 -
#夏日吃货嘉年华#自制泡椒凤爪
139311人看过 -
自制泡椒+泡椒萝卜
351349人看过
