辣椒粉子炒鸡蛋
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步骤1/8
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准备好需要的辣椒粉子（糯米粉加剁辣椒，放入坛子中15天，出香味。）
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步骤2/8
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鸡蛋2个，葱3根。
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步骤3/8
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辣椒粉子加入适量水，打一个鸡蛋，拌均。
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步骤4/8
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另一个鸡蛋打散，放锅里煎香，装入盘中备用。
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步骤5/8
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锅烧红，放多力压榨玉米油烧开。
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步骤6/8
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放拌均匀后的辣椒粉子。
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步骤7/8
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炒至辣椒粉子成型，放入炒好的鸡蛋，葱花。
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最后一步
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装入碟里，又香又辣，味道真不错。
辣椒粉子里有盐味，不需要放盐，生抽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-27
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