火腿酱洋葱炒牛肉
经典的粤式家常菜【火腿酱洋葱炒牛肉】,滑嫩的牛肉遇上鲜辣惹味的金字火腿大师酱,在家也能吃到粤菜餐厅招牌菜了~
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步骤1/7
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牛肉切片,鸡蛋1个、水2勺、料酒1/2勺、生抽1/2勺、生粉1勺腌15分钟。
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步骤2/7
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加少许油,再腌5分钟。
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步骤3/7
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洋葱切丝、葱切段。
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步骤4/7
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锅中少油,下牛肉炒至变色。(盛出来)
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步骤5/7
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油温5成热,姜丝、洋葱炒香。
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步骤6/7
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加2勺金字火腿XO酱。
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最后一步
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下牛肉、葱段快炒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-27
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