猪手焖竹笋
前天两个大笋处理后还剩下一个笋尖,今晚来个快手猪手焖竹笋,有菜有肉,省了一个菜,下酒又下饭。 参与活动: #有奖征集&免费申领|多力压榨玉米油 营养美味新鲜登场#
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步骤1/6
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卤料,香菇泡发,两个干辣椒
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步骤2/6
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竹笋抄水
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步骤3/6
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猪手泡去血水
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步骤4/6
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猪手加生抽,老抽,蚝油抓匀,和竹笋,冰糖,卤料包一起放进高压锅,加一碗水,上气之后中火压15分钟,关火焖5~10分钟
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步骤5/6
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把猪手竹笋倒进炒锅,去掉卤料包和干辣椒,大火收汁
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最后一步
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撒上香菜,来点小酒
用高压锅可以节省煮的时间,减少呆厨房的时间,连日高温,实在受不了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-26
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