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超简单香蕉小松饼，松软有弹性，入口香蕉味、奶香味十足。

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今天做一款超级简单香蕉小松饼，全部原料粉碎拌匀，煎一煎就成功了。虽然没有添加泡打粉，但依然松软有弹性，入口香蕉味、奶香味十足，简单易操作，适合家庭制作的小点心。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

熟香蕉 2根

、

低筋面粉 135克

、

奶粉 25克

、

白砂糖 15克

、

鸡蛋 2个

、

牛奶 100克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
我们把熟香蕉2根，掰碎成小块，放入粉碎机。
步骤2/12 点击查看大图
然后加入低筋面粉135克、奶粉25克、白砂糖15克、鸡蛋2个、牛奶100克。
步骤3/12 点击查看大图
粉碎成均匀的糊状。
步骤4/12 点击查看大图
面糊放杯子里更好操作。
步骤5/12 点击查看大图
不粘锅先开大火热锅，然后转小火，刷一层油，倒入面糊。
步骤6/12 点击查看大图
盖上盖子，全程小火煎。
步骤7/12 点击查看大图
煎至表面有小孔，表面有点干了后。
步骤8/12 点击查看大图
翻个面再煎10秒左右。
步骤9/12 点击查看大图
取出放凉即可。
步骤10/12 点击查看大图
香蕉小松饼，完成O(∩_∩)O
步骤11/12 点击查看大图
简单易操作，适合家庭制作的小点心。
最后一步点击查看大图
松软有弹性，入口香蕉味、奶香味十足。

小贴士

1、香蕉要选熟透的，甜度高。 2、全程小火，不要怕焦了，多试几次就可以掌握火候了。 3、有低筋面粉最好，松软一些，用普通面粉也行。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-26

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