是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

韭菜鸡蛋包子的做法

点击查看大图

韭菜鸡蛋包子

浏览 1.3万 · 收藏 53

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

1.我用的老酵头发面，面团发至2倍大，有蜂窝状；2.摘好韭菜、洗干净、切成碎丁；3.打2个鸡蛋炒熟（可以加少许盐），顺便用铲子将鸡蛋剁成碎丁；4.将午餐肉切成小丁；5.将备好的韭菜、鸡蛋、午餐肉倒入同一盆中加入花椒面、葱末、姜末、生抽、耗油、鸡精、食用油、盐绞拌匀（调料量以个人口味放入）；6.烧水、擀皮、开包；7.上锅蒸15—20分钟即可。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

面团材料：

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1.我用的老酵头发面，面团发至2倍大，有蜂窝状；2.摘好韭菜、洗干净、切成碎丁；
步骤2/4 点击查看大图
3.打2个鸡蛋炒熟（可以加少许盐），顺便用铲子将鸡蛋剁成碎丁；
步骤3/4 点击查看大图
4.将午餐肉切成小丁；5.将备好的韭菜、鸡蛋、午餐肉倒入同一盆中加入花椒面、葱末、姜末、生抽、耗油、鸡精、食用油、盐绞拌匀（调料量以个人口味放入）；
最后一步点击查看大图
6.烧水、擀皮、开包；7.上锅蒸15—20分钟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-24

换个做法

韭菜鸡蛋包子的相关分类

蒜薹蒜苔蚕豆槐花豌豆糖蒜更多

韭菜鸡蛋包子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许