好吃到舔盘的葱油拌面,10分钟搞定的快手早餐
昨天郑老师给我说他两个月瘦了7斤,今天赶紧做个他最爱的葱油拌面庆祝一下,不要问我他怎么瘦的,我观察到的是他每个月仍然跑步150公里(10年跑龄无间断),只是戒掉了零食,减少了午餐的碳水,忘了吃晚餐,每天吃着丰富的早餐。今天的葱油拌面一绝‼️真的太香了!几分钟就能做好,好吃做起来没难度,一看就会。
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步骤1/10
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小葱切段
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步骤2/10
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提前调好酱汁:4勺生抽、2勺老抽、1勺白糖、盐少许
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热锅冷油,油可以多一点,用小火慢炸
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步骤4/10
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直到香葱变焦黄变脆干瘪
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步骤5/10
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等油温冷却后加入提前调好的酱汁搅拌均匀,再小火搅拌加热1分钟
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步骤6/10
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面条煮熟捞出
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步骤7/10
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凉白开里浸泡5分钟
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沥干水份后放入盘中
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步骤9/10
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在面条上淋上几勺葱油酱汁
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最后一步
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搅拌均匀上色,最后撒上葱花芝麻即可
炸小葱时,全程小火慢炸。
做好的葱油可以保存起来随时拌面吃哦!
葱油拌面,好吃不油腻,胃口大开,配上一碗紫菜蛋花汤,超级满足的一餐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-24
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