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半熟芝士蛋糕

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今天和大家分享半熟芝士蛋糕的做法。 半熟芝士是由日本大师中山满男首创,后由好利来引入中国大陆地区,一经问世受万人追捧,好吃是真好吃,就是有点小贵,于是想着自己动手复刻的,后来发现,卖的贵是有道理的..采用水浴法烘烤,这样半蒸半烤的方式,可让内部达到一个嫩滑半熟的状态,出炉后冷藏几小时再食用,入口即化冰凉丝滑,绵软细腻回味悠长。 喜欢的朋友们可以试着做起来!
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发布于 2022-07-24 · 福建省

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