芝士蛋黄煎饼
56克
33克
189克
1330
千卡
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步骤1/4
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揉面:面粉部分全部加入揉至不粘手,之后放着发酵1小时到2倍大(夏天)
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步骤2/4
做油酥:把面粉和盐放到碗里,淋上热油(加入葱油更香,可以不加)搅拌,放一旁待用
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步骤3/4
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发酵好的面团分成几份,用擀面杖擀平加入酥油和肉松,芝士和熟鸭蛋黄,从中间切二分之一,在卷起来,把两边捏紧,放在一旁松弛10分钟
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最后一步
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10分钟过后,用擀面杖在摊成圆形,放入锅中两面煎熟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-24
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