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比肉菜好吃百倍的南京素什锦

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胎毛娃娃

健身女孩也能大口吃的健康低脂菜，这个素什锦我可以空口吃一大盘的那种，材料不用卡那么死，家里有什么就用什么什么，基本就是蔬菜，香菇类干货，豆制品，油豆皮，腐竹，干豆腐一类都可以，口感是麻油香，咸鲜口感，吃一次就会爱上的。 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
鸡蛋 1个
、
粉丝泡发 1小团
、
菠菜 几颗
、
香菇 几朵
、
胡萝卜 半根
、
火腿切丝 一小块
、
油菜 两棵
、
蒜末 1茶匙
、
盐 2克
、
糖 2克
、
生抽 1勺
、
香油 1小勺
烹饪步骤
小贴士

这个菜除了菠菜，菠菜需要焯水去草酸，其它配菜基本都是单独煸炒熟，比开水焯熟的口感更浓郁，蔬菜简单，配料简单，稍微改一下做法，口味就不一样的了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-23

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