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肥牛金针菇盖浇饭的做法

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肥牛金针菇盖浇饭

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

肥牛 200克

、

金针菇 200克

、

洋葱 50克

、

饭 1碗

、

油 1勺

、

味达美味极鲜酱油 2勺

、

味达美臻品蚝油 2勺

、

糖 1勺

、

水适量

、

淀粉 1勺

、

西兰花半个

、

小番茄 5个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好食材，金针菇切去根部、西兰花洗干净沥干。
步骤2/7 点击查看大图
肥牛焯水至变色马上捞起。
步骤3/7 点击查看大图
西兰花焯水后盛起。
步骤4/7 点击查看大图
锅中热油，放洋葱炒香，加入金针菇翻炒，倒入一点水加盖煮软。放入焯水后的肥牛、味达美味极鲜酱油、臻品蚝油、糖。
步骤5/7 点击查看大图
煮开后加入淀粉水，翻拌均匀，即可关火。
步骤6/7 点击查看大图
碗中放入米饭、西兰花、小番茄，加上煮好的肥牛金针菇，浇上酱汁。
最后一步点击查看大图
吃上一口，酱汁香浓，拌饭真是绝绝子。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-23

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