香喷喷的摊鸡蛋
刘畊宏女孩怎么少的了蛋白质！摊鸡蛋这么做，快手简单，美味喷香，刘畊宏女孩必备！ 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
-
步骤1/5
点击查看大图
准备食材，大葱小葱均可切葱花备用，4个鸡蛋。
-
步骤2/5
点击查看大图
鸡蛋打散，加葱花，半勺花椒粉，1勺盐，少半匙醋，激发鸡蛋香味，口感更好！
-
步骤3/5
点击查看大图
锅中热油，晃动使油均匀热锅，此步骤可防止鸡蛋粘锅。下鸡蛋中火煎，期间晃动锅或用勺子轻推蛋液到周围，使蛋液均匀加热，煎到金黄色。
-
步骤4/5
点击查看大图
下面定型后用锅铲翻面，注意不要弄碎了。再煎1分钟另一面定型即可。用一个稍大的盘子倒扣锅上，快速翻过来即可。注意速度要快不要烫到。
-
最后一步
点击查看大图
金黄色的摊鸡蛋就做好啦！越嚼越香，嘎嘎好吃！
1.摊鸡蛋要炒的老一点，太嫩的吃起来不香！
2.可根据喜好调整火候，想颜色淡一点定型后转小火慢煎即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-22
摊鸡蛋的相关分类
摊鸡蛋的相关推荐
-
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
19614472人看过 -
炝拌土豆丝#舌尖上的春宴#
4968126人看过 -
红烧鲈鱼
8774078人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#洋葱炒鸡蛋
7534510人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 莴笋叶摊鸡蛋
197215人看过 -
#我心中的冬日限定# 白菜炖豆腐
748261人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
13147984人看过 -
葱烧豆腐
479726人看过 -
红烧排骨
30905418人看过 -
醋溜白菜
7276946人看过 -
超下饭的豆角炒肉片
187324人看过 -
排骨土豆炖豆角
10634603人看过
