香喷喷的摊鸡蛋
刘畊宏女孩怎么少的了蛋白质!摊鸡蛋这么做,快手简单,美味喷香,刘畊宏女孩必备! 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
-
步骤1/5
点击查看大图
准备食材,大葱小葱均可切葱花备用,4个鸡蛋。
-
步骤2/5
点击查看大图
鸡蛋打散,加葱花,半勺花椒粉,1勺盐,少半匙醋,激发鸡蛋香味,口感更好!
-
步骤3/5
点击查看大图
锅中热油,晃动使油均匀热锅,此步骤可防止鸡蛋粘锅。下鸡蛋中火煎,期间晃动锅或用勺子轻推蛋液到周围,使蛋液均匀加热,煎到金黄色。
-
步骤4/5
点击查看大图
下面定型后用锅铲翻面,注意不要弄碎了。再煎1分钟另一面定型即可。用一个稍大的盘子倒扣锅上,快速翻过来即可。注意速度要快不要烫到。
-
最后一步
点击查看大图
金黄色的摊鸡蛋就做好啦!越嚼越香,嘎嘎好吃!
1.摊鸡蛋要炒的老一点,太嫩的吃起来不香!
2.可根据喜好调整火候,想颜色淡一点定型后转小火慢煎即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-22
摊鸡蛋的相关分类
摊鸡蛋的相关推荐
-
黄焖鸡(正宗做法)
922395人看过 -
黄瓜木耳炒鸡蛋
38380843人看过 -
鱼香茄子
49139753人看过 -
经典凉菜蒜香拍黄瓜
35567331人看过 -
香葱摊鸡蛋
235032人看过 -
菜花炒肉
6765004人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6050043人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25363480人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
983220人看过 -
韭菜炒鸡蛋
5311023人看过 -
红烧冬瓜
52486450人看过 -
#养生打卡#韭菜炒鸡蛋
177669人看过