叉烧里脊肉
里脊肉也叫做梅肉，本身属于脊柱旁边的优质瘦肉。里面含有大量的蛋白质和氨基酸，人体摄入之后可以有效的维持身体所需要的能量，促进新陈代谢。而且这种里脊肉之中含有的铁元素比较丰富，可以有效的改善缺铁性贫血。从中医角度来讲，里脊肉还可以补肾养血、滋阴润燥，对于一些气血亏虚，五心烦热等虚弱症状有很好的改善作用。 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
12克
32克
21克
279
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
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在市场买到新鲜的里脊肉洗净沥干水份备用
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葱、姜洗净切成大段
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里脊肉切成大小均匀的块状放入调味料叉烧酱、蚝油、一品鲜酱油
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放入糖、黑胡椒粉、葱、姜段
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所有的调味料拌匀盖上保鲜膜放入冰箱煨制十二小时入味
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步骤6/15
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锅中倒入底油加热放入入味的里脊肉中火煎制
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里脊肉一面煎制好再煎制另一面
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两面都煎制变色添加适量清水大火炖起来
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汤汁㸆干再淋入少许蜂蜜即可出锅
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步骤10/15
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叉烧里脊肉不烫手是切成大小均匀的薄片状摆入盘中就大功告成了
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搭配小油条和清蒸泸沽虾一起吃太棒了
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步骤12/15
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鸡蛋和坚果是每天必不可少的营养哦
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叉烧里脊肉是宴客必备的拿手大菜噢
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叉烧里脊肉入口香浓肉质嫩嫩滴让人唇齿留香回味无穷
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最后一步
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叉烧里脊肉营养价值非常丰富是我们家超级喜欢的美味佳肴
里脊肉也叫做梅肉，本身属于脊柱旁边的优质瘦肉。里面含有大量的蛋白质和氨基酸，人体摄入之后可以有效的维持身体所需要的能量，促进新陈代谢。而且这种里脊肉之中含有的铁元素比较丰富，可以有效的改善缺铁性贫血。从中医角度来讲，里脊肉还可以补肾养血、滋阴润燥，对于一些气血亏虚，五心烦热等虚弱症状有很好的改善作用。
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发布于 2022-07-22
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