空心小油条 个个蓬松暄软 做法详细简单
哈喽，今天分享家庭版油条做法 食材:面粉，盐，酵母，小苏打，鸡蛋，牛奶 注意: 家庭制作锅没有那么大 ，面剂可以切短些 具体做法见下图步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
1.面粉+盐+酵母+小苏打+鸡蛋+牛奶
-
步骤2/9
点击查看大图
2.搅拌成面絮后加入20克食用油
-
步骤3/9
点击查看大图
3.揉成比较软的面团，比较粘手状态，然后用保鲜膜包裹压紧，冰箱冷藏3小时左右，夏季常温1小时左右
-
步骤4/9
点击查看大图
4.发好的面团已经鼓起
-
步骤5/9
点击查看大图
5.案板上撒面粉把面团放上去，不要揉面，轻轻拍打，用擀面杖擀成长条
-
步骤6/9
点击查看大图
6.两边整理下，切成同等大小的油条面剂
-
步骤7/9
点击查看大图
7.筷子沾水，在一个面剂中间划一道水印，把不沾水的面剂盖在沾水的上面，找个没有水的筷子在中间压一下
-
步骤8/9
点击查看大图
8.起锅热油，筷子冒泡下油条，用中小火炸，不停翻面，炸至两面金黄捞出控油
-
最后一步
点击查看大图
亲测好吃，安排起来吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-22 · 安徽省
空心小油条的相关分类
空心小油条的相关推荐
-
皮蛋肉饺
2461人看过 -
【宝宝辅食】玉米面红枣饼
4780人看过 -
★10种包子馅饺子馅（包子饺子必备）
593313人看过 -
凉拌酸辣海带丝
12814910人看过 -
印巴美食 【烤箱版印度馕】 （Naan）
207359人看过 -
辣椒酱炒肉粒
126961人看过 -
脱脂美食｜淮山炒木耳
451599人看过 -
腌制黄瓜条
162220人看过 -
红豆汤（杂粮豆汤）
9313人看过 -
爱心炒米饭～赋予米饭不一样的味道
3964506人看过 -
红糖香卤鸡腿/鸡翅根
17745人看过 -
消食化痰的糖渍橙皮
191940人看过
