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手撕啤酒鸭翅

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圣爱甜心

没有什么比鸭子更配夏天了！不用大厨的手艺，只要名牌底料和鲜鸭翅就都搞定了！ 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸭翅中 1000克
、
蓉城老妈牛油火锅底料 1袋
、
老抽 2勺
、
冰糖 适量
、
啤酒 500毫升
、
清水（汆鸭翅） 一锅
、
洋葱丝（此至以下用于汆鸭翅） 适量
、
白芷 3片
、
栀子 2个
、
香叶 3-4片
、
花椒 20粒
、
生姜 1块切片
烹饪步骤
小贴士

冰糖和盐请在尝过底料后酌情添加，尽量保持味道柔和。祝君夏日尽兴食！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-21

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