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麻辣香锅虾的做法

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麻辣香锅虾

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健康的饮食方式就是对于热量有控制，但是又不能彻底损失美味。就像我制作麻辣香锅虾一样，虾炸一下才会挂住汁有味道，这一步不能省。但是蔬菜的处理方式可以不过油，放入空气炸锅喷少许油加热即可。最后用锅底调料炒在一起，味道不错还降低热量，这就是美味和营养并行的健康生活方式！参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 掌勺(高级)

大虾 10只

、

午餐肉半盒

、

土豆 1个

、

胡萝卜半根

、

芹菜 1根

、

洋葱半个

、

蒜 2瓣

、

姜片 3片

、

花椒 10粒

、

干辣椒 1个

、

淀粉 2勺

、

生抽 1勺

、

麻辣香锅调料半袋

、

香菜 1根

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好所需要的材料；
步骤2/10 点击查看大图
洋葱、土豆、芹菜、胡萝卜、姜、蒜切好；
步骤3/10 点击查看大图
将上述食材放入空气炸锅烤10分钟；
步骤4/10 点击查看大图
虾洗净后沥干，裹上淀粉备用；
步骤5/10 点击查看大图
放入油里炸脆捞出；
步骤6/10 点击查看大图
锅中倒入适量的油，下入洋葱、蒜、姜、花椒、干辣椒炒香；
步骤7/10 点击查看大图
加入麻辣香锅调料半袋，炒制一下；
步骤8/10 点击查看大图
放入炸好的虾和烤好的配菜，翻炒均匀；
步骤9/10 点击查看大图
加入生抽1勺、盐2克、糖2克炒匀；
最后一步点击查看大图
撒香菜炒匀即可出锅；

小贴士

半糖有话说～ 1、虾一定要炸过再炒才入味；配菜就用空气炸锅烤一遍就行，防止全部炸过太油腻；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-21

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