茄汁炸蛋
别再拿番茄和鸡蛋做番茄炒蛋了！试试这个神仙做法，炸蛋裹满了酱汁，口口爆汁。跟米饭搭配简直一绝了！
19克
43克
110克
721
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/7
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番茄切十字刀，然后放热水里泡一下，这样番茄的皮一撕就能撕掉
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步骤2/7
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去皮的番茄切成丁、小葱大蒜香菜切碎
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步骤3/7
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碗里打入四个鸡蛋打发好备用
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步骤4/7
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再拿一个碗，加入两勺东古劲抽、一勺东古蚝油、半勺东古红烧酱油、一勺番茄沙司、一勺白糖和面粉、一勺清水搅拌均匀备用
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步骤5/7
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锅里倒入厚量的油、油温八成慢慢倒入鸡蛋液，炸至两面定型捞出控油备用
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步骤6/7
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另起锅热油，倒入葱蒜末爆香。加入番茄丁炒烂，再倒入调好的料汁和半勺盐
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最后一步
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放入炸蛋，转小火焖两分钟即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-21
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