糯叽叽！冰冰凉！夏天最爱的解暑小点，口感不输冰淇淋~
香浓奶酪搭配奥利奥碎，包裹在软糯的冰皮里，口感细腻又Q弹，冷藏后清凉解腻但不会冰牙，一口一个奶香十足~
108克
32克
258克
1897
千卡
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步骤1/13
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糯米粉、糖、玉米淀粉、蝶豆花粉、纯牛奶，混合搅拌均匀。
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步骤2/13
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过筛到可微波玻璃碗里。
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步骤3/13
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盖保鲜膜扎孔。
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步骤4/13
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放入微波炉，加热4分钟。（*蒸锅做法：水开蒸20分钟）
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步骤5/13
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奶油奶酪软化，加海盐、细砂糖。
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步骤6/13
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搅拌顺滑后加奥利奥饼干碎拌匀。
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步骤7/13
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装入裱花袋备用。
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步骤8/13
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蒸熟的糯米皮取出，加入黄油融化拌匀。
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步骤9/13
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不烫手的时候揉成光滑面团，再搓成长条，撒熟糯米粉防粘。
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步骤10/13
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分成4份，搓成长条后擀开。
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步骤11/13
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挤入奶酪馅，包好收口。
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步骤12/13
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冷藏半个小时定型后，切成小段即可。
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最后一步
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糯叽叽又冰冰凉的口感，小朋友们超喜欢~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-20
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