自爽口凉面
浏览 9.9万 · 收藏 653 · 学做 1
将做法保存到手机
自制爽口凉面 炎炎夏曰,吃不下饭,今天试一试这个。
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
面条
六人份
、
黄瓜
1根
、
红萝卜
1根
、
香菜,火腿肠
5根
、
炒花生
一小撮
、
葱蒜末
少许
、
辣椒面,小米椒
少许
、
白芝麻
少许
、
配料:生抽,香醋,白糖,耗油
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备好配菜:炒花生,火腿丝,香菜丝,黄瓜丝,胡萝卜丝
-
步骤2/4
点击查看大图
调面汁:蒜末,葱花,辣椒面,小米椒,白芝麻,淋上热油激发出香味,再放入少许生抽,香醋,耗油,白糖拌匀备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
凉面:面条煮熟凉水过滤掉多余水分
-
最后一步
点击查看大图
淋上调好的料汁,放入提前准备好的配菜拌匀即食~
小贴士
我做的是一家六口的量,配料根据自己喜好添加,调汁根据自己的用量尝一下咸淡备用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-20
换个做法
自爽口凉面的相关分类
自爽口凉面的相关推荐
-
破防了✅这玩意儿真的巨巨巨掉称
570282人看过 -
#花式炖煮不停歇#白菜豆腐煲
644151人看过 -
川菜经典之青椒肉丝
296208人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
13198057人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3744797人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#黄瓜烧豆腐
510747人看过 -
冬天最适合做这一锅菜,热气腾腾的好吃下饭
716563人看过 -
家常版油泼面
1228077人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#香到连壳都能吃掉的椒盐虾
775525人看过 -
凉拌素什锦
439631人看过 -
港式糯米饭
472030人看过 -
炖牛肉,老人孩子都能吃,软烂入味又好做!
416051人看过