海鲈鱼蒸蛋，有蛋有鱼营养加倍
浏览 1.8万 · 收藏 85
将做法保存到手机
海鲈鱼蒸蛋吃过吗？有蛋又有鱼，营养加倍！而且还特别的好吃，海鲈鱼肉质鲜嫩，鸡蛋羹也是嫩滑无比，吸收了鱼汁更鲜美了！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
先将海鲈鱼解冻后拿出清洗干净，放少许盐，再挤上葱汁，两面涂抹均匀腌制半小时。2鸡蛋加少许盐，搅散后加适量清水，继续搅打均匀。捞出蛋液上的小气泡。3将鸡蛋液沿着盘边缓缓倒入，并覆盖上一层保鲜膜。
-
步骤2/4
点击查看大图
放入宜盾普多功能锅中100度蒸20分钟即可。
-
步骤3/4
点击查看大图
蒸好后拿出撕掉覆盖的保鲜膜。放上提前切好的三丝。淋上一瓢热油。最后淋上白灼汁，没有可用蒸鱼豉油代替。
-
最后一步
点击查看大图
鱼肉鲜嫩，蛋羹吸收了鱼汁也更鲜美！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-19
换个做法
海鲈鱼蒸蛋的相关分类
海鲈鱼蒸蛋的相关推荐
-
西洋菜煲猪骨
166519人看过 -
湘莲板栗猪肚汤～
1010745人看过 -
不用高汤，就能做出味道鲜美的上汤娃娃菜#入秋滋补正当时#
1068744人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74530228人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#红烧带鱼段
273251人看过 -
萝卜焖牛腩
178010人看过 -
口蘑虾滑
332259人看过 -
虾仁炒蛋
9591224人看过 -
凉拌白萝卜
91人看过 -
葱烧牛肉
115人看过 -
豆腐脑
133人看过 -
芝麻盐菠菜拌口蘑
87人看过
