芥末章鱼小八爪
今天和大家分享一款不输日料店的芥末章鱼小八爪的做法,喜欢的小伙伴要去试一下哟,味道真的超赞!而且热量很低,特别适合刘耕宏女孩们的减脂餐哦! 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
7克
77克
124克
811
千卡
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步骤1/15
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秋葵洗净备用
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步骤2/15
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将秋葵切成小星星备用
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步骤3/15
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将小八爪章鱼足洗净控水备用
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步骤4/15
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将章鱼足切成小块备用
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步骤5/15
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大葱姜切大片备用
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步骤6/15
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起锅烧水,水开后下入秋葵
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步骤7/15
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焯烫至断生后捞出放入冰水内过凉
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步骤8/15
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起锅烧水,加入葱姜料酒
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步骤9/15
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水开后下入小八爪和章鱼足
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步骤10/15
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待小八爪,卷起立刻捞出
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步骤11/15
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放入冰水过凉后控水备用
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步骤12/15
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姜蒜切末备用
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步骤13/15
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小葱切成葱花小米辣切椒圈备用
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步骤14/15
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取一个大盆,将所有食材混合,加入盐,糖,蜂蜜,柠檬片柠檬汁,生抽,绿芥末(辣根)搅拌均匀装盘即可
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最后一步
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最后上个成品图,芥末章鱼小八爪完成感谢收看!
1.焯制小八爪和章鱼足的时候,时间不宜过长,否则容易老咬不动。
2.可以根据您的喜辣程度适量添加,小米辣或者可以换成彩椒。
3.芥末的量可以根据您的喜好适量调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-19
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