黑芝麻全麦卷
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步骤1/14
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将除黑芝麻酱以外的所有材料放入搅拌桶中
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步骤2/14
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稍微搅拌一下
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步骤3/14
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搅拌成光滑面团,盖上保鲜膜
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步骤4/14
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放在温暖的地方发酵至两倍大
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步骤5/14
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取出揉搓排气
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步骤6/14
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擀成长方形面片
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步骤7/14
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抹上一层黑芝麻酱,收口的一边留2cm不抹
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步骤8/14
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卷起来
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步骤9/14
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收口处捏紧
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步骤10/14
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用刮刀切成大小均匀的面胚
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步骤11/14
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放在油纸上盖上保鲜膜(或蒸烤箱中)醒发15分钟
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步骤12/14
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100度蒸15分钟
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步骤13/14
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焖3分钟后取出
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最后一步
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成品图
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发布于 2022-07-19
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