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酿苦瓜

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有着烘焙心的打工人

炎炎夏日，来一道下火解暑的酿苦瓜，美味极了！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
苦瓜 1大根
、
上腿肉沫 250克
、
生抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
食盐 5克
、
生粉 3勺
、
老抽 1勺
、
料酒 1小勺
、
姜沫 适量
烹饪步骤
小贴士

喜欢苦瓜软和一点的就蒸15分钟，如果喜欢稍微硬些的，12分钟即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-18

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