家常拌豌豆凉皮
天气越来越热,吃啥都没味,来一盘凉皮,酸得开胃,凉得舒爽。
-
步骤1/15
点击查看大图
主要食材合集。
-
步骤2/15
点击查看大图
买回来的凉皮过一下凉白开水。
-
步骤3/15
点击查看大图
将凉皮滤干水切成1厘米左右宽的条,装入一个大碗中。
-
步骤4/15
点击查看大图
黄瓜洗干净切丝加入。
-
步骤5/15
点击查看大图
姜、蒜和小米椒洗干净切碎,装入一个小碗中。
-
步骤6/15
点击查看大图
加入半茶匙盐。
-
步骤7/15
点击查看大图
3汤匙米醋。
-
步骤8/15
点击查看大图
2汤匙生抽。
-
步骤9/15
点击查看大图
1汤匙蚝油。
-
步骤10/15
点击查看大图
1汤匙花椒油。
-
步骤11/15
点击查看大图
1汤匙芝麻油。
-
步骤12/15
点击查看大图
1汤匙辣椒酱,然后拌匀 。
-
步骤13/15
点击查看大图
将调好的酱料倒入大碗中。
-
步骤14/15
点击查看大图
加入榨菜和花生,拌匀,蒙上保鲜膜放冰箱冷藏一小时。
-
最后一步
点击查看大图
吃的时候装盘,撒一点葱花或香菜做装饰。
1、我这个是市场买回来的凉皮,用凉白开过一下水,干净一点。
2、配料和调味可以根据自己的喜好调整。
3、冰箱冷藏一会更好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-17
家常拌豌豆凉皮的相关分类
家常拌豌豆凉皮的相关推荐
-
碗豆凉粉
122286人看过 -
#人人能开小吃店#萝卜糕
596815人看过 -
广式萝卜糕
174314人看过 -
烤红薯干
225767人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#豌豆泥
111306人看过 -
粤式清蒸鱼
4144196人看过 -
#中小学生做饭指南#清蒸鱼
160966人看过 -
茴香炒蛋
459227人看过 -
#夏天夜宵High起来!#红糖燕麦饼
171990人看过 -
#一蔬一饭皆告白#奇亚籽燕麦饼(无油无糖)
127015人看过 -
零失败椰香燕麦饼干#我的烘焙不将就#
2065214人看过 -
酸辣豌豆粉丝
38572人看过