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干煸豆角的做法

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干煸豆角

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

豇豆 400克

、

蒜半个

、

花椒粒半中勺

、

干红辣椒 5克

、

盐 1小勺

、

糖半中勺

、

味达美臻品特级生抽 1大勺

、

味达美臻品耗油 1大勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
豆角切小段，大蒜切小块，干辣椒切小段
步骤3/9 点击查看大图
锅里倒入多点油，放入豆角，炸
步骤4/9 点击查看大图
炸软，有虎皮即可捞出
步骤5/9 点击查看大图
锅里留底油，放入大蒜辣椒花椒，爆香
步骤6/9 点击查看大图
倒入豆角，翻炒几下，加入味达美臻品特级生抽1大勺
步骤7/9 点击查看大图
味达美臻品耗油1大勺，糖半中勺，盐1小勺
步骤8/9 点击查看大图
快速翻炒几下就好了
最后一步点击查看大图
这个季节最常见的菜就是豆角，做法也有很多种，大家可以合种尝试一下

小贴士

豆角清洗后，沥干水分，再油炸，以免油飞溅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-17

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