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烤羊腿

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食材清单加入采购清单

羊腿 1500克

、

圆葱 50克

、

姜 20克

、

一品鲜酱油 2勺

、

蚝油 2勺

、

料酒 1勺

、

孜然粉 10克

、

辣椒面 5克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
买个
步骤2/7 点击查看大图
改刀，放入葱蒜姜料酒盐
步骤3/7 点击查看大图
大火去血沫
步骤4/7 点击查看大图
第一步，调料用来做身体乳用，（孜然，辣椒粉，耗油，生抽，老抽）
步骤5/7 点击查看大图
脆皮水（用来第二步摸羊腿上，蜂蜜一大勺，食用油一大勺子，水20ml）
步骤6/7 点击查看大图
脆皮水涂上后，表面就美味了，你可以只涂一面，另一面不涂，对比一下味道。
最后一步点击查看大图
烤箱预热5分钟，上下200度30～35分钟即可。趁热吃！

小贴士

趁热吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-17

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