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鸡胸肉卤肉饭

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汁浓肉香的鸡胸肉卤肉饭，快做给自己和最爱的人吃吧参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

食材清单加入采购清单

鸡胸肉 220g

、

洋葱 20g

、

香菇 3个

、

鸡蛋 2个

、

青菜 10g

、

姜 5g

、

盐 1g

、

料酒 10g

、

生抽 40g

、

淀粉 5g

、

老抽 5g

、

蚝油 10g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡胸肉切丁，放入盐1g，料酒10g，生抽10g，淀粉5g拌匀腌制半小时
步骤2/6 点击查看大图
锅入油，放入姜片炒香
步骤3/6 点击查看大图
放入鸡肉炒至变色
步骤4/6 点击查看大图
放入洋葱丁、香菇丁炒出水
步骤5/6 点击查看大图
放入生抽30g，老抽5g，蚝油10g清水半碗、鸡蛋煮至汤汁浓稠
最后一步点击查看大图
汤汁浇到米饭上，放上鸡蛋、青菜就好啦~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-15

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