酸菜鱼
朋友来我家每次都点名,一定要吃这道菜 酸辣开胃~鱼肉鲜嫩,喜欢就一起来看看做法吧~ 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
-
步骤1/11
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/11
点击查看大图
黑鱼片加适量淀粉,1勺料酒,适量盐,白胡椒粉和1个蛋清,抓拌均匀腌制15分钟入底味。
-
步骤3/11
点击查看大图
锅中适量油,下入葱姜蒜爆出香味。
-
步骤4/11
点击查看大图
再下入酸菜炒香。
-
步骤5/11
点击查看大图
加入酸汤酱。
-
步骤6/11
点击查看大图
加适量的清水大火煮开。
-
步骤7/11
点击查看大图
将腌好的鱼片逐片下入锅中,大火煮3分钟。
-
步骤8/11
点击查看大图
出锅装盘。
-
步骤9/11
点击查看大图
撒上干辣椒和藤椒,白芝麻。
-
步骤10/11
点击查看大图
再另起锅烧油,油烧至9成热泼在干辣椒上激发出香味。
-
最后一步
点击查看大图
救命啊!这酸菜鱼也太好吃了吧~好费米饭
选刺少或无刺的鱼柳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-15
酸菜鱼的相关分类
酸菜鱼的相关推荐
-
茄汁大虾
31176134人看过 -
红烧排骨
29950272人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26805512人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25492587人看过 -
川菜之水煮肉片
24222805人看过 -
土豆炖牛肉
21507234人看过 -
家常酸菜鱼(巴沙鱼)
18594068人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18231603人看过 -
正宗四川酸菜鱼#我要上首页酸辣家常菜#
18014313人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11648573人看过 -
水煮鱼片
11608860人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11537151人看过