酸酸辣辣的凉拌蒜苔
蒜苔想要清爽的吃法,你们可以像我这样,焯水后手撕成细条,拌上蒜蓉凉拌汁,就是一份越吃越上瘾的小菜,减脂期必备好吗? 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
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步骤1/7
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主要材料,非常简单呢
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步骤2/7
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蒜苔清洗干净,放入锅中焯水一到二分钟
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捞起过冷水,这样可以好吃鲜绿
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用牙签一分为二,再分成四,手撕蒜苔就出来了
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碗里放入蒜泥,小米辣,酱油,白醋和罗勒口味醋,浇上热油,搅拌均匀,凉拌料汁就做好了
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倒入蒜苔丝内,抓拌均匀即可食用啦?
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最后一步
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爽爽脆脆,很开胃哦!
蒜苔焯水的时候加入适量的油,可以保持鲜绿的颜色,焯水的时间不要太久,水开之后40秒到一分钟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-14
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