老醋花生米
老醋花生是经典的下酒菜,解腻开胃深受大众喜欢,口味酸、甜、咸、香一起做起来吧。 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
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步骤1/8
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原料
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步骤2/8
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炒锅入油,提前将花生米炒好加入一点盐搅拌均匀
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步骤3/8
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碗内加入香醋、耗油、淀粉
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步骤4/8
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搅拌均匀
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步骤5/8
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调好的汁倒入锅内,小火加热稍微浓稠关火
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步骤6/8
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花生米碗内加入黄瓜丁,圆葱丁,煮好的汁凉至室温倒入
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步骤7/8
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搅拌均匀
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最后一步
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开饭啦!酸酸甜甜解腻又开胃
1、汤汁熬至浓稠后再加入提前做好的花生米搅匀裹住。
2、最好使用老醋。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-13
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